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Spaghettoni - Extra dicke Spaghetti für einen Bissfestere Spaghetti Teller

Aus Apulien

Warum wir es ausgewählt haben:

  • Extra dicke Spaghetti
  • von Sterneköchen empfohlen
  • Perfekter Biss für ein außergewöhnliches Pastagericht

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Inhalt: 0.5 Kg (11,40 €* / 1 Kg)

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Produktnummer: DIPA/IN/00517


Unser Versprechen

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Sortiment direkt von kleinen Manufakturen in Italien importiert mit Leidenschaft persönlich ausgewählt
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Produktbeschreibung

Extra dicke Spaghetti für einen Bissfestere Spaghetti Teller. Kochzeit: 16-17 Minuten... aber "es lohnt sich!".

2,5 Millimeter sind sie dick – und mehr als eine besonders üppige Variante der klassischen Spaghetti. Die Spaghettoni von Benedetto Cavalieri werden mit viel Geduld, Zeit und Liebe zubereitet und sind der erklärte Favorit vieler italienischer Restaurant-Chefs. Das liegt an ihrem feinen Aroma und ihrer besonderen Konsistenz. Die dicke und der Biss sind einen "upgrade" an jeder Spaghetti teller

Zutaten

HartWEIZENgrieß (glutenhaltig)

Inverkehrbringer

Pastificio Benedetto Cavalieri, Via Garibaldi 68, 73024 Maglie (Lecce) IT

Nährwertangaben und Allergene

Nährwerte
Unzubereitet pro 100g
Brennwert kj 1490 kj
Brennwert kcal 355 kcal
Fett 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 71,5 g
davon Zucker 3,6 g
Ballaststoffe 2,5 g
Eiweiß 12,5 g
Salz 0 g

Persönlich ausgewählte italienische Delikatessen für Genießer


Vivande ist der Onlineshop von Dipasquale Lebensmittel - Das Feinkost im herzens Leipzig seit 2015.


Hier findest Du typisch italienische Produkte aus den Heimatregionen von Andrea Dipasquale (Piemont, Umbrien, Sizilien), mit gesunden Zutaten, einfach zuzubereiten und unglaublich lecker.


Du kannst den italienischen Geschmack direkt nach Hause bringen, dank unserer persönlich ausgewählten Produkte.


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Wir sind uns sicher, dass unsere Produkte die besten sind, aber solltest Du mit Deiner Bestellung nicht zufrieden sein, schreibe uns bitte direkt, wir erstatten Dir das Geld zurück oder finden eine Lösung, die zu Dir passt.

✓ Bewusster Genuss

Unsere Produkte sind einfache, klare Speisen aus hochwertigen Zutaten, hergestellt nach traditioneller italienischer Rezeptur.

✓ Handverlesene Produkte

Unsere Lebensmittel stammen aus kleinen Manufakturen und Familienbetrieben. Jede einzelne VIVANDE-Speise haben wir ganz bewusst ausgewählt.

✓ Schneller & nachhaltiger Versand

Wir verwenden recycelbares Isoliermaterial sowie wiederverwendbare Verpackungen und Kühlakkus.

Der Hersteller

Benedetto Cavalieri

Ausgesuchter Hartweizen in Bio-Qualität, schonende Verarbeitung nach alter Tradition und über 100 Jahre Erfahrung – das ist das Geheimnis der Pasta der Familie Cavalieri. Ausgezeichnet mit zahlreichen internationalen Preisen bietet diese Pasta nicht nur einen exzellenten, authentischen Geschmack und beste Kocheigenschaften, sondern enthält die wertvollen Nährstoffe des guten Hartweizens. Ein authentisches Stück Italien.



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Wer steckt hinter Vivande?

Ein Italiener in Deutschland

Alles begann im Jahr 2012, als Andrea Dipasquale der Liebe wegen aus dem norditalienischen Turin nach Leipzig zog. Heute – eine Hochzeit, zwei Kinder und ein Feinkostgeschäft später – ist er der Gründer von Vivande. Aber der Reihe nach.

Der Feinkost-Laden in Leipzig

Im 2015 erfüllte er sich seinen Traum und gründete in Leipzig einen Laden für italienische Feinkost: das „Dipasquale“. 

Typisch italienische Speisen aus seinen Heimatregionen, mit gesunden Zutaten, einfach zuzubereiten und unglaublich lecker.

Die Idee zu vivande.de

Ab 2022 liefern wir das Sortiment des Ladens auch deutschlandweit über vivande.de aus.

Schön, dass Sie da sind. Benvenuti e buon appetito!

DER Grund, warum unsere Produkte nur die besten italienischen Produkte sind.


Unsere Lieferanten sind kleine Manufakturen, die ihre Produkte nach regionalen Traditionen und mit den besten italienischen Rohstoffen herstellen.


Nur so können wir sicher sein, dass wir dir die feinsten Köstlichkeiten anbieten können. Für ein besonderes Abendessen , ein Geschenk oder einfach nur, damit du zu Hause genauso gut (und besser) kochen kannst, als du in einem Restaurant essen könntest.


Dank Vivande kannst Du nicht nur in Leipzig, sondern deutschlandweit beste italienische Produkte genießen.


Und wenn Du mal in Leipzig bist, schau doch mal vorbei!

Wir sind im Karl-Heine-Str. 63, 04229 Leipzig

Für die perfekte Carbonara

Tipp

Guanciale 250g - Italienischer Speck geeignet für original Spaghetti Carbonara

  • Der echte Carbonara-Speck!
  • Perfekter Geschmacksträger für viele Gerichte
  • Tipp: knusprig angebraten aufs Brot!
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Guanciale reift in einer Spezialmischung aus Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern. Dadurch entsteht seine typische Aromenfülle von salzig-nussig bis fast schon fruchtig-süß. Durch den 70-prozentigen Fettanteil ist er kräftig im Geschmack. Guanciale ist weltberühmt für Spaghetti alla Carbonara, Amatriciana und Cacio e Pepe: die "Heilige Dreifaltigkeit" der Pasta. Aber auch knusprig angebraten aufs Brot oder roh als Snack zwischendurch ein Genuss! In den unberührten Hügeln des nördlichen Latiums, nahe der Grenze zu Umbrien, betreibt die Familie Morelli seit drei Generationen eine Metzgerei für Schweinefleisch: ihre "Norcineria". Das Fleisch wird dort nach traditioneller Methode gereift und zubereitet. So entsteht Guanciale in höchster Qualität und nach römischer Tradition: luftgetrocknet und mit Salz, Pfeffer und Kräutern gewürzt.
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Pecorino Romano DOP

  • Köstlich über Nudeln gerieben
  • Der perfekte Reibekäse für Carbonara und Amatriciana
  • Die Römer aßen ihn schon
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Ein Pecorino Romano DOP Käse von einem kleinen Hersteller, der nur hochwertige Zutaten verwendet. Die traditionelle Verarbeitung dieses Käses verleiht ihm seinen typischen Geschmack: aromatisch, würzig und pikant. Ein großartiger Reibekäse, der deinen Pastagerichten eine besondere Nuance verleiht
13,20 €*
Ausverkauft
Tipp

Munir Cataratto Sicilia DOC (BIO)

  • fruchtig-blumiger Sommerwein
  • Bio-Qualität
  • Wein aus Fairem Handel
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Der Munir Catarratto Sicilia DOC von Valdibella zeigt ein helles Strohgelb mit feinen grünlichen Reflexen. Der Bio-Wein stammt aus den Weingärten rund um Camporeale in der sizilianischen Region Palermo. Valdibella ist eine Sozialkooperative von Landwirten der Region, die sich für biologische Landwirtschaft zu fairen Preisen einsetzen. Die Rebsorte Catarratto ist alt und tief verwurzelt in der Weinbau-Tradition der Region. Nach der Lese werden die Trauben in kleinen Körben in die Kellergebäude von Valdibella gebracht und dort weiterverarbeitet.
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