Polenta, Getreide und Hülsenfrüchte

Bohnen, Dinkel, Maisgrieß klingen langweilig und so gar nicht italienisch? Mitnichten! Polenta con formaggio, Lenticchie di capodanno, Zuppa di legumi: Früher Arme-Leute-Gerichte, heute zu Delikatessen aufgestiegen!

Bohnen "Fagioli Borlotti" (Bio)

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Kichererbsen (Bio)

Aus Piemont
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Linsen "Lenticchie di Onano" (Bio)

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Perldinkel "Farro Perlato"

Aus Piemont
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Polenta mit Steinpilzen (vorgekocht)

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Details

Polenta, Getreide und Hülsenfrüchte

Sie alle spielen in der italienischen Küche eine wichtige Rolle: Fagioli – also Bohnen –, Polenta, Dinkel und Graupen. Traditionell ging es bei Rezepten mit diesen Zutaten darum, Gerichte zuzubereiten, die schnell und einfach satt machen und dabei wenig kosten. Inzwischen gibt es unzählige leckere Speisen, die mit Maisbrei und Co. zubereitet werden. Sie sind unglaublich gesund und aus der italienischen Küche nicht mehr wegzudenken. Wir haben die leckersten Produkte rund um Polenta, Getreide und Hülsenfrüchte aus ganz Italien hier für Sie zusammengetragen.

Polenta, Getreide und Hülsenfrüchte

Bohnen, Dinkel, Maisgrieß klingen langweilig und so gar nicht italienisch? Mitnichten! Polenta con formaggio, Lenticchie di capodanno, Zuppa di legumi: Früher Arme-Leute-Gerichte, heute zu Delikatessen aufgestiegen!

Bohnen "Fagioli Borlotti" (Bio)

Kichererbsen (Bio)

Linsen "Lenticchie di Onano" (Bio)

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Polenta mit Steinpilzen (vorgekocht)

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