Wurst-Spezialitäten

Zartes Fleisch, aromatisch im Geschmack, verantwortungsvoll im Herstellungsprozess: Das sind unsere besonders edlen Wurstsorten.

Capocollo

unglaublich zarte Konsistenz
gehört auf jeden Salumi-Teller
direkt vom Erzeuger

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Lieferzeit : 2-8 Tage

Inhalt: 0.25 Kg (67,20 €* / 1 Kg)

16,80 €*

250g

500g

750g

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Südtiroler Speck

Aus Trentino-Südtirol
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12,25 €*

250g

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Ausverkauft

Porchetta

Aus Latium
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Varianten ab 14,40 €*

24,00 €*

250g

500g

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Ausverkauft

Cotechino 250g

Ein Klassiker der italienischen Festtafeln.
Typisch mit Linsen zu Weihnachten oder Silvester.
Zum Kochen.

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11,20 €*

250g

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Wurst-Spezialitäten

In den unberührten Hügeln des nördlichen Latiums, nahe der Grenze zu Umbrien, betreibt die Familie Morelli seit drei Generationen eine Metzgerei für Schweinefleisch: ihre "Norcineria". Mit besonderer Sorgfalt werden hier die Schweine ausgewählt und geschlachtet. Das Fleisch wird nach traditioneller Methode und mit viel Erfahrung gereift und zubereitet. So entstehen Wurst-Spezialitäten, die klassische Wurstwaren wie Schinken und Salami fast in den Schatten stellen.

Die Produkte der Familie Morelli sind Feinkost im wahrsten Sinn des Wortes: köstliche Spezialitäten in höchster Qualität. Dahinter stehen die gewissenhafte Auswahl der Fleischstücke, eine hochwertige Herstellung – und nicht zuletzt ein guter Service und Beratung für die Kunden.

Die "Norcineria" der Familie Morelli ist eng verbunden mit der Familie Dipasquale, die es sich mit VIVANDE zur Aufgabe gemacht hat, nur die besten Lebensmittel Italiens im Sortiment zu führen: In dieser Metzgerei war Andrea Dipasquale schon als Kind mit seinen Großeltern einkaufen.

Hier haben wir die besten Produkte und Artikel für Sie versammelt. Sie erfahren mehr über den Inhalt, die Produktion und den Hersteller der Ware und erhalten auf dieser Seite alle Informationen, die Sie brauchen. Alles, was Sie tun müssen, ist: Füllen Sie Ihren Warenkorb mit jeder Spezialität, die Sie reizt – und lassen Sie sich "Wurstscheibe für Wurstscheibe" begeistern von Qualität und Geschmack unserer Spezialitäten. Wir sorgen dafür, dass die Waren schnellstmöglich direkt bei Ihnen zu Hause ankommen – frisch und köstlich.

Wurst-Spezialitäten

Zartes Fleisch, aromatisch im Geschmack, verantwortungsvoll im Herstellungsprozess: Das sind unsere besonders edlen Wurstsorten.

Capocollo

Südtiroler Speck

Porchetta

Cotechino 250g

Wurst-Spezialitäten

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