Eingelegtes Gemüse
Die süße Milde der Caponata, die leuchtend-rote Schärfe der Chilischote, das feine Aroma der Artischockenherzen: All das und viele weitere vegetarische Spezialitäten bringen wir auf Ihren authentisch-italienischen Vorspeisenteller.
Caponata Rusticana
Aus Sizilien
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Inhalt: 0.28 Kg (35,36 €* / 1 Kg)
Caponata 170g - Calaforno
Aus Sizilien
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Gegrillte Giarratana-Zwiebeln
Aus Sizilien
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Antipasto di Archimede
Aus Sizilien
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Karamellisierte rote Tropea-Zwiebeln
Aus Kalabrien
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Inhalt: 0.2 Kg (36,50 €* / 1 Kg)
Eingelegte Auberginen
Aus Sizilien
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Peperoncini gefüllt mit Thunfisch
Aus Kalabrien
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Inhalt: 0.2 Kg (40,50 €* / 1 Kg)
Eingelegte Artischocken
Aus Kalabrien
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Inhalt: 0.2 Kg (36,50 €* / 1 Kg)
Peperoncino in Olivenöl
Aus Kalabrien
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Inhalt: 0.2 Kg (36,50 €* / 1 Kg)
Grüne Tomaten, eingelegt mit Minze und Essig
Aus Kalabrien
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Gegrillte Paprika
Aus Kalabrien
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Zucchini, eingelegt mit Minze und Essig
Aus Kalabrien
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Cime di Rapa, in Olivenöl eingelegt
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Inhalt: 0.2 Kg (38,50 €* / 1 Kg)
Eingelegtes Gemüse
Antipasti sind ein Herzstück italienischer Küche. Ihren Ursprung haben die köstlichen Vorspeisen im antiken Rom. Vor dem Mittagessen aßen die Römerinnen und Römer gerne Gemüserohkost, verfeinert von verschiedenen Saucen und karamellisierten Früchten.
Auch heute noch ist die Vielfalt leckerer Antipasti groß und passt zu den verschiedensten Anlässen. Antipasti sind perfekt geeignet als Auftakt eines mehrgängigen Menüs, vielleicht sogar zu einem festlichen Anlass. Gerade bei unseren Gemüse-Antipasti finden Sie nicht nur Klassiker wie (unglaublich leckere!) Caponata, eingelegte Auberginen und Zucchini, sondern auch Besonderheiten wie Peperoncini gefüllt mit Thunfisch oder die in Deutschland nahezu unbekannte Spezialität "Cime di rapa".
Aber auch wenn es mal schnell gehen muss, ist unser Sortiment aus eingelegtem Gemüse perfekt! Einfach eine Caponata aufmachen, je nach Geschmack kalt oder leicht erwärmt, Artischocken und karamellisierte Zwiebeln - fertig aus dem Glas auf den Teller. Dazu knuspriges Ciabatta und fertig ist ein ausgewogenes, minutenschnelles, gesundes und leckeres Abendbrot.
Unsere vegetarischen Antipasti – eingelegtes Gemüse aus süditalienischem Anbau – sind frisch verarbeitet und schmecken wie gerade beim italienischen Feinkosthändler Ihres Vertrauens aus der Frischetheke gekauft. Vielleicht sogar ein bisschen besser. Buon Appetito.