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Wir wussten von Anfang an, dass der einzige Weg um unser Projekt zu verwirklichen die Vereinigung verschiedener Landwirte ist. Alleine hätte der einzelne wenig gemacht. Oder nichts.

Unser Projekt ist anspruchsvoll: wir möchten das Land und die menschlichen Beziehungen im Hinblick auf natürliche und soziale Gleichgewichte pflegen. Die Kooperative wurde im Juni 1998 in einem stark landwirtschaftlich und ländlich geprägten Gebiet gegründet und schließt sich der salesianischen Gemeinschaft Itaca an, die sich mit dem „Projekt Jonathan“ hauptsächlich um die Förderung der Eingliederung von jungen Menschen mit besonderen sozialen Schwierigkeiten in die Berufs- und Arbeitswelt kümmert.